煲仔饭,营养味美,方便快捷,深受消费者喜欢。所以,很多创业者想尝试开一家煲仔饭店。对于开餐饮店做生意的人,其中一部分开店的都是没有什么餐饮经验的。而大家也都知道,人员对于一个餐饮店来说意味着什么,即使你的店面生意再火爆,但要是没有相应数量的工作人员来做支撑,相信想要生意火爆也是非常难的,毕竟店面的服务是肯定跟不上的,这样自然而然就会流失掉相当一部分的客户。在煲仔饭店经营过程中有些没有经验的创业者会遇见各种问题,煲仔饭加盟店为什么没生意,经营一家煲仔饭加盟店需要什么用人技巧,小编今天就替大家分析分析。
找到一个素质好的煲仔饭师和员工是非常不容易的,但只要找到一个,都是店里的一抹亮色。一名出色的厨师应该是训练有素的,能够集中注意为完成手头的工作。要外向善于交流,开煲仔饭加盟店通常要和消费者进行交流沟通。还要有良好的个人卫生习惯,能够忍受长时间的站立。
先招到一个满意的员工,之后还可以员工内部推荐,还有就是委托身边的朋友介绍,身边的人介绍的,对于新手店长来说,还是要比选人要放心一些。
煲仔饭加盟店经营诀窍中最重要的一个能力,顾主永远是衣食怙恃,尤其是忠诚顾主,这不只在于后续消费,更为重要的是他们能为你带来口碑流传,使忠诚顾主的数量越滚越大,市场也就越来越大。所以员工的服务是对顾客一项很重要的服务体验。
各位新手店长要记住以上说的几点招聘员工的事项,有了团队,自然会把店子做的越来越好!
小城煲煲仔饭 是一个集煲仔饭、汤品、炒饭、小吃等为一体的多元化经营快餐品牌。作为核心的煲仔饭产品,除了有经典的广式(腊味)煲仔饭系列,还拥有几十种传统的功夫煲仔饭系列产品。截至目前,门店已达100余家,并拥有数十名专业大师组成的菜品研发团队,以及专业的线上/线下运营体系、煲仔饭选址体系、煲仔饭培训体系等等。加盟小城煲煲仔饭,更是拥有时尚新颖的店铺设计,形式多样的促销,多样化的先进设备供你选择。